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執筆者の写真タンメンしゃきしゃき

メレンゲの気持ち【岡江久美子オススメ絶品タンメン】


岡江久美子オススメ絶品タンメン(バラエティ/情報)


女優 岡江久美子がオススメのチェーン店「タンメンしゃきしゃき」が紹介。東京・港区新橋にあり多い日には約250人もの客が訪れる人気店である。この人気メニュー「しゃきしゃきタンメン」700円は、名前通り野菜がしゃきしゃきと紹介。キャベツ、豚肉、ニンジンを軽く炒めたらモヤシとニラを1分ほど煮込んで完成。また肉が三枚肉になっていて豚の肋骨部分の肉を使っていると説明。また「タン餃セット」1000円もオススメと伝えられた。

東京・台東区松が谷にある「竹ちゃんタンメン」が紹介。カウンター7席のタンメン専門店で人気の「竹ちゃんタンメン」780円は山盛りの野菜炒めにパプリカを乗せているのが特徴。野菜は炒め過ぎないシャッキリ系で、タンメンには珍しく鶏パイタンの濃厚スープで作っていると説明。

スタジオで、伊野尾が岡江のため絶品タンメンを用意したと発表。それは神奈川・藤沢市湘南台にある「らーめん まるとも」で、絶品タンメンを求める客で連日大盛況の店と紹介。人気の「タンメン」734円は一杯で野菜1日分の摂取目標を超える450gを使用…お店の入り口では野菜の販売もしていると伝えた。早速スタジオに登場…伊野尾は「スープは豚ガラ・鶏ガラ・野菜から作ったあっさりスープにモヤシ・キャベツ・ニラ・にんじん・きくらげ・玉ねぎ・豚肉がはいっています」と紹介。試食した岡江は「歯ごたえ・硬さ…最高です」と絶賛していた。


https://tvtopic.goo.ne.jp/program/ntv/155/1039803/

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